У Канаді зафіксовано 72 випадки захворювання на сальмонельоз, пов’язані з вживанням салямі, яку раніше відкликали з продажу через підозру на бактеріальне зараження. Про це повідомило Агентство громадського здоров’я Канади.
Мова йде про продукцію брендів Rea (Genoa Salami Sweet і Genoa Salami Hot) та Bona (Mild Genova Salami). Відповідне відкликання здійснило Канадське агентство з інспекції харчових продуктів 10 червня в Онтаріо, Альберті та Манітобі.
Більшість випадків захворювання зафіксовано в Альберті — 57, ще 14 у Онтаріо та 1 у Манітобі. Семеро людей були госпіталізовані.
Споживачам радять перевірити свої продукти на наявність таких кодів партій: 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228 та 5035 226.
Сальмонела – це бактеріальна інфекція, яка може передаватися через харчові продукти і викликати тяжкі наслідки, особливо вразливими до неї є діти, літні люди, вагітні та особи з ослабленим імунітетом. У здорових людей вона зазвичай спричиняє симптоми, як-от: гарячка, головний біль, нудота, блювання, болі у животі та діарея.
Навіть у випадках безсимптомного перебігу інфекція може поширюватися протягом кількох тижнів після зараження.
Більше новин про події у Канаді читайте на UkrNews.ca.
Підписуйтеся на нашу сторінку у Facebook, Instagram, Telegram та Threads.
