Жителі Канади змушені витрачати дедалі більше на продукти: за останні 23 роки їхня вартість майже подвоїлася, і майже половина цього зростання сталася лише у 2020-х роках.
За даними статистики, у листопаді 2025 року середня ціна на продукти була майже вдвічі вищою, ніж у 2002-му, і трохи знизилася до 98,8% у грудні. Нагадаємо, що перші 50% зростання ціни на продукти відбулися протягом 18 років, до січня 2020 року, а наступні 49% – лише за п’ять років.
Особливо відчутно подорожчало м’ясо: ціни на яловичину зросли втроє від 2002 року. Водночас інші товари, як-от сир, фрукти та свинина, зростали повільніше.
Експерти називають кілька причин різкого подорожчання: високі витрати на виробництво, проблеми з ланцюгами постачання, пандемія COVID-19, війна в Україні та введення тарифів у США. Також ринок канадських продуктів сильно концентрований: його контролюють Loblaws, Empire (Sobeys і Safeway) та Metro, що дає мало конкуренції і впливає на ціни.
Додатково на зростання вартості вплинула демографічна зміна в Канаді: країну обирають молоді сім’ї та мігранти, що збільшує попит на продукти.
Федеральний уряд та Канадське бюро конкуренції пропонують кілька заходів для зниження цін: сприяння розвитку нових типів магазинів і міжнародних ритейлерів, гармонізація системи цін за одиницю товару, обмеження власницьких бар’єрів для відкриття нових магазинів. Окремо пропонують розвивати теплиці в містах та підтримку локальних виробників.
Уряд також запровадив програми для розвитку теплиць та м’ясопереробних підприємств і виплати часткового повернення ПДВ на продукти для сімей із низьким та середнім доходом.
Більше новин про події у Канаді читайте на UkrNews.ca.
Підписуйтеся на нашу сторінку у Facebook, Instagram, Telegram та Threads
