Канадці стикаються з новим викликом у продуктових магазинах – ціни на курятину продовжують зростати.
Як повідомляють роздрібні продавці, найпомітніше подорожчання спостерігається з кінця вересня, особливо на курячі стегна.
«Підвищення становить приблизно 12–15%, а на стегна – майже 20%», – каже власник м’ясної крамниці Master Meats у Калгарі Йоганнес Вілденборг.
За його словами, причиною зростання цін стали спалахи пташиного грипу в Канаді та США, які призвели до масового знищення птиці й зменшення пропозиції.
Експерти попереджають, що основне подорожчання може відбутися взимку.
Попри це, організація Chicken Farmers of Canada запевняє, що курятина залишається одним із найдоступніших джерел білка.
«За індексом споживчих цін, курятина подорожчала лише на 1,5% у річному вимірі. Нинішні труднощі з постачанням спричинені спалахами пташиного грипу, але канадські фермери виробляють більше м’яса, ніж будь-коли», – йдеться у заяві організації.
Більше новин про події у Канаді читайте на UkrNews.ca.
Підписуйтеся на нашу сторінку у Facebook, Instagram, Telegram та Threads
