Столиця Онтаріо стала першим канадським містом, яке потрапило в путівник Michelin. На цьому тижні трохи більше дюжини ресторанів Торонто були нагороджені зірками Мішлен, чим саме отримали світове визнання.
На спеціальній презентації, що відбулася у вівторок увечері в Evergreen Brick Works, міжнародний директор Michelin Гвендал Пулленек оголосив 13 ресторанів, які потрапили до путівника.
Починаючи з травня, інспектори анонімно відвідували харчувальні заклади по всьому місту, оцінюючи їх за секретною методикою, яку Michelin називає «унікальною» та «вимогливою». Після цього ресторанам присвоюють одну, дві чи три зірки.
Ось список ресторанів, які отримали одну зірку Мішлена:
- Aburi Hana (102 Yorkville Ave)
- Alo (163 Spadina Ave)
- Alobar Yorkville (162 Cumberland St)
- Don Alfonso 1890 (1 Harbour Square)
- Edulis (169 Niagara St)
- Enigma Yorkville (23 St Thomas St)
- Frilu (7713 Yonge St)
- Kaiseki Yu-zen Hashimoto (6 Garamond Ct)
- Osteria Giulia (134 Avenue Rd)
- Quetzal (419 College St)
- Shoushin (3328 Yonge St)
- Yukashi (643a Mt Pleasant Rd)
Лише один ресторан Торонто отримав дві зірки Мішлена — Sushi Masaki Saito на Avenue Road.
Три зірки не отримав жоден. Взагалі їх дуже важко отримати – з понад 16 тисяч ресторанів у путівнику Michelin лише 137 отримали найбільше визнання.
Ці 13 ресторанів Торонто є першими в Канаді, які потрапили до путівника Michelin, але найближчими місяцями до них приєднаються харчувальні заклади Ванкувера.
Більше новин про події у Канаді читайте на UkrNews.ca
Підписуйтеся на нашу сторінку у Facebook, Twitter та Instagram
